جمال اسلامى
أهلا بمن أتانا بتحية وسلام ..
يريد الترحيب بأحلى الكلام ..
يريد أن نعلن له الانضمام ..
إلى كوكبة أعضاءنا الكرام ..


www.jamal-islami.ephpbb.com
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فول مدمس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
النمرالذهبى
عضو مميز
عضو مميز


عدد المساهمات : 62
تاريخ التسجيل : 14/03/2010

مُساهمةموضوع: فول مدمس   الأحد مارس 28, 2010 9:25 am





يحضر الفول المدمس ويقشر تم تحضر مقدارا من البصل
الاخضر ويغسل ويقطع رفيعا ويضاف على الفول مع
قليل من البقدونس المفروم وقليل من الثوم المفروم و
الزيت والليمون ويقدم فى الحال ويمكن ان يحضر
بدون تقشير بهذه الكيفية .
تجيب طبق الفول السخن
وتقطع شرائح البصل على شرحتين طماطم
وملح وفلفل اسود
وتوزعهم على طبق الفول
وتكون جايب حتة فحم ولعة من شيشة والدك
وتحطها على وش طبق الفول
فى نفس اللحظة تكون قادح السمن ومجهز غطاء للطبق يكون اكبر شوية
وبسرعة
ترمى شوية السمن البلدى المقدوح على الفحم فى طبق الفول
هيطلع دخانة كثيفة
تلحق تغطيه بالغطا وشوية وتشيله وبالهنا والشفا
المهم اوعوا تنسوا الفحم فى الطبق

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فول مدمس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جمال اسلامى :: منتديات الاسرة :: الطبخ-
انتقل الى: